随着消费降级，怪物国区此前定位中高端的和府捞面处境并不占优，即便当前已经下调了产品价格，但与其他面馆相比依旧不便宜。

凌雁管理咨询首席咨询师、猎人餐饮行业分析师林岳对本报记者表示，猎人这也是造成和府捞面业绩不佳的主要原因，不过林岳也认为，和府的业绩增长算不错了，特别是面食这个赛道，由于门槛不高，产品容易同质化，要做出高端和文化，是不容易的。瞄向下沉市场随着消费环境的变化，崛起和府捞面也选择了降价迎合市场。

据其官网介绍，再降PickME咖啡热食一杯拉面阿兰家兰州牛肉面财神肉串等新模型也在不断孵化打磨中。近段时间，怪物国区该品牌一直被裁员20%—30%、赴港IPO等声音缠绕着，4月2日其发布声明辟谣，表示精简人员为直营超配，比例仅为1.4%。据天眼查融资信息显示，猎人2016-2022年，猎人和府捞面拿到了6轮融资，融资数额超16亿元，投资方包括腾讯资本、龙湖资本、华映资本等，2021年，其8亿元的E轮融资更是创下了国内连锁面馆行业的最高融资记录。

在被资本热捧的同时，崛起和府捞面的业绩却并不尽如人意。除了行业内部竞争压力，再降整个面馆赛道还要面临餐饮其他行业的挤压，再降比如米粉、米线、螺蛳粉所属的粉类行业，鱼你在一起、老乡鸡所属的快餐等行业。

据声明，怪物国区和府捞面2024年精简组织裁员120人左右，怪物国区比例为1.4%，联营、出海、下沉、加密等是和府的未来战略，调整精简的人员为直营超配，联营板块仍在扩编。

和府捞面创立于2012年，猎人主打中式养生，曾也是红极一时的网红面馆，备受资本青睐。2020年12月，崛起我国在13家国家高新区（杭州高新区、崛起广州高新区等）率先开展企业创新积分制试点工作，积分制重点评价企业的科技创新能力，通过企业创新积分精准识别和有效发现创新能力强、成长潜力大的科技企业，相应的，银行也积极开发创新积分贷专属信贷产品，进而实现对相关企业高效授信。

4)通过财政政策、再降货币政策、产业政策等多维度支持，几家抬解决民营小微及涉农部门融资问题。怪物国区1）央行相关结构性货币政策工具继续强化支持。

（四）财政、猎人产业与货币政策的协同配合将是政策主线在需求偏弱的情况下，猎人仅靠货币政策发力容易出现资金淤积和空转，无法有效落到实体，我们认为这正是去年底我国政策重心由货币政策主导向产业政策、财政政策主导切换的核心原因，未来仍需强化各项政策的协同发力。另一方面，崛起推动城商行、农商行、农信社业务逐步回归本源，发挥中小银行在服务民营和小微企业方面的优势和针对性特点。